Когда и сколько поливать картофель

Добавлено: 04.06.2018, 12:08 / Просмотров: 63495
Закрыть ... [X]

Рецепт приготовления утки, запекаемой с картофелем и грибами. Фаршировать утку можно грибами, овощами или фруктами. Своеобразный вкус мяса легко сочетается с любой начинкой. Данный рецепт довольно простой, но утка получается необыкновенно вкусной.

Утка, запеченная с грибами и картофелем - фото шаг 1

1. В первую очередь очищаем грибы. Затем в сливочном масле на сковороде обжарим грибы. Очищаем лук и нарезаем его мелкими кусочками, добавляем на сковороду к грибам. До готовности грибов и до прозрачности лука обжариваем. Далее промываем и очищаем картофель, каждую картофелину разрезаем на четыре части, и в небольшом количестве подсоленной воды картофель припустить.

Утка, запеченная с грибами и картофелем - фото шаг 2

2. Теперь займемся уткой. Утку надо выпотрошить, хорошенько промыть и затем бумажной салфеткой или полотенечком обсушить. Затем утку смазываем топленым маслом, и хорошо натрем солью и перцем. Утку нафаршируем картофелем и частью грибов. Фаршируем ровно столько, сколько вместит брюшко утки.

Утка, запеченная с грибами и картофелем - фото шаг 3

3. Брюшко утки аккуратно зашиваем. Тушку надо теперь смазать медом, солью и перцем. Четвертинки нарезанного картофеля раскладываем вокруг тушки. Когда все готово, отправляем в разогретый духовой шкаф.

Утка, запеченная с грибами и картофелем - фото шаг 4

4. Утку зажариваем примерно часа полтора-два, духовой шкаф разогрет до температуры сто восемьдесят градусов. Не забываем поливать утку образующимся на противне или форме соком от жарки мяса (поливаем как можно чаще).

Утка, запеченная с грибами и картофелем - фото шаг 5

5. Затем готовую утку выкладываем на блюдо и подаем вместе с грибами и печеной картошкой.


Источник: http://povar.ru/recipes/utka_zapechennaya_s_gribami_i_kartofelem-5881.html


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Черные маленькие вредители на комнатных растениях
Когда сажать корни пиона
Каштан можно ли сажать возле дома
Семена и посадочный картофель
Цветок бенджамин как за ним ухаживать
Яблони сорт штрейфлинг описание фото
Семена вологодской области
Удобрение осеннее крыжовник


Когда и сколько поливать картофель Когда и сколько поливать картофель Когда и сколько поливать картофель Когда и сколько поливать картофель
Когда и сколько поливать картофель


Нужно ли поливать картофель после посадки и когда он
«Картофель, картошка к чему снятся во сне? Если видишь во



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ